Con el proyecto, “Cruz y Castillo”, el Centro de Educación Infantil y Primaria Jorge Manrique va a dedicar un tiempo para aprender más y de forma diferente. Se trata de un proyecto con carácter global e integrador, relacionado con la finalidad de la Etapa de la Educación Primaria establecido por la Consejería de Educación de la Junta de Castilla y León, que consiste en garantizar una formación integral que contribuya al pleno desarrollo de la personalidad de los alumnos y alumnas.
Contando con la colaboración de un peculiar juglar, el periodista y actor Juan Francisco Rojo, que narrará la llegada de Alfonso VIII dando origen al escudo de la ciudad, el propósito de este proyecto es acercar a su alumnado a la época medieval, partiendo desde la simbología que integra el escudo de nuestra ciudad, que data de época medieval.