La encina trufera es el árbol que podría estar detrás de la polémica, y el origen de las zanjas que se han realizado en la finca propiedad de la Junta Vecinal de Las Heras de la Peña envuelta en la polémica. A falta de información oficial, estos son los primeros datos que maneja, de momento,  Ayuntamiento de Santibáñez de la Peña tras los datos recabados entre los vecinos de la comarca.

A este respecto, el alcalde, Manuel Maza, pone en tela de juicio la plantación y que esta prospere en la finca de la «catástrofe».Y es que, según detalla, «en La Loma no hay más que espinos».Unas declaraciones que refrenda el arqueólogo Jesús Francisco Torres, quien sentencia que «si en 2.000 años no ha salido un solo árbol, por algo será». 

En esta misma línea se pronunció el director de la Cátedra de Micología de la Universidad de Valladolid, Juan Andrés Oria. «Es inapropiado. No es un terreno apto para plantaciones para producir trufa de invierno, como sí ocurre en la comarca del Cerrato», manifiesta a DP.

Y es que, según los portales especializados, la encina es emblemática de la región mediterránea y no en climas de Montaña como el de Santibáñez. «Es un árbol meridional que necesita sol y calor en verano», afirman empresas dedicadas a su comercialización.

base de roca. En paralelo, Torres alerta de que la maquinaria pesada «ha removido piedra de la base de la roca de la colina, lo que quiere decir que hay tan poca cantidad de tierra que los árboles no pueden echar raíces y desarrollarse».